سلامة الغذاء - سلسلة صحتك من غذائك - غلاف مُقوّى

يتناول الكتاب ما هو المقصود بسلامه الاغذية وجودتها كذلك المخاطر البيولوجية والكيميائية وسلامة الغذاء للأفراد وسلامته في المحال العامه والمنازل إلى أن يصل للتحديات التي تواجه سلامة الاغذية والطرق الصحيحه لتفادي هذه الخرافات ثم الشرح الشامل للمصطلحات العلمية وأهم المواقع الالكترونية التي تساعد على الفهم الجيد للمعلومة